貝比卡兒

打開配方奶粉罐正要幫寶寶泡奶，赫然發現裡面有黑色的顆粒!，爸比媽咪可先別緊張，聽營養師來解釋:

牛、羊奶乳汁從牧場蒐集回來後，除了殺菌之外，還會經過「噴霧乾燥」處理，將液態乳汁中的水分蒸發，讓液態的乳汁變成粉狀的乳粉，進行噴霧乾燥時，由於噴霧口的溫度非常高，所以會讓少部分的乳汁產生褐變反應，產生黑色或棕褐色顆粒，這就是俗稱的「奶粉焦粒」，絕大部分的焦粒會在過篩步驟中去除，僅有極細微的焦粒，會存在奶粉中，這樣的物質是不會對寶寶造成影響的，請各位爸比媽咪放心!

除了黑色顆粒之外，在貝比卡兒奶粉中還可能會看到橘紅色的顆粒，這可能是含有葉黃素的金盞花萃取物，或是β-胡蘿蔔素的顏色，寶寶是可安全食用的! 如果是在米麥精中發現黑褐色的顆粒，可以先看看外包裝，產品是否有標示添加了水果成分，有可能是乾燥水果顆粒的顏色喔!